ТИЦ «Смоленский терем» стал участником рабочего семинара «Тематические проекты туристского кластера»
На мероприятии были обсуждены основные этапы реализации проектов туристского кластера Смоленской области, а также ключевые «цепочки» формирования комплексных маршрутов по данным направлениям.
Особое место на встрече было отведено гастрономическому наследию нашей области. Участникам мероприятия был представлен новый гастрономический сувенир региона - «Смоленские конфекты».
Лакомство, популярное в России в восемнадцатом веке, возрождается сегодня благодаря энтузиасту Алексею Небылицыну. Именно он нашёл в одной из старинных поварских книг давно забытый рецепт сладостей.
Дина Гришина, директор ТИЦ «Смоленский терем»: «Гастрономический туризм - это отдельное, активно набирающее популярность в нашей стране направление. На сегодняшний день Смоленщина пока не может похвастаться обилием «вкусных» брендов, хотя спрос на них есть. Мы надеемся, что «Смоленские конфекты» понравятся и туристам и смолянам, и займут достойное место среди нашей региональной сувенирной продукции».